Mandorle Atterrate

Ricetta mandorle atterrate ingredienti e preparazione

Ricetta mandorle atterrate

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mandorle

Ingredienti : 350 G Mandorle Abbrustolite , 170 G Zucchero , 100 G Cioccolato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Si scioglie il cioccolato con pochissima acqua, si aggiungono lo zucchero e poi le mandorle, mischiando sempre, finche' non siano ben amalgamate. Si formano poi dei mucchietti sul marmo inumidito. Lo zucchero bollente diventa liquido e la giuleppa e' appunto lo zucchero bollente con un po' d'acqua. Le mandorle devono essere ben mescolate in questo sciroppo e poi messe a raffreddare.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database