Mandorle Caramellate

Ricetta mandorle caramellate ingredienti e preparazione

Ricetta mandorle caramellate

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mandorle

Ingredienti : 500 G Zucchero , 500 G Mandorle

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tuffate le mandorle in acqua calda per pelarle e dopo fatele asciugare in forno. Preparate un caramello con lo zucchero e dieci cucchiai di acqua e quando sara' diventato di colore ambrato versatevi le mandorle e rigiratele piu' volte, fino a ricoprirle tutte. Man mano stendetele su una placca ad asciugare dopodiche' conservatele in barattoli a chiusura ermetica.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database