Marmellata Di Carote

Ricetta marmellata di carote ingredienti e preparazione

Ricetta marmellata di carote

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Carote

Ingredienti : 2000 G Carote , 6 Limoni , 400 G Zucchero

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Pulite e raschiate le carote, quindi grattugiatele. Mettete al fuoco una casseruola con la polpa delle carote, pochissima acqua, lo zucchero, il succo e la scorza grattugiata dei limoni. Mescolando periodicamente, fate cuocere su fiamma moderata finche' la marmellata avra' raggiunto la giusta consistenza. Invasate a caldo, chiudete ermeticamente e capovolgete i barattoli fino a completo raffreddamento.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database