Marmellata Di Prugne

Ricetta marmellata di prugne ingredienti e preparazione

Ricetta marmellata di prugne

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Prugne

Ingredienti : Prugne , Zucchero

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate le prugne e togliete il nocciolo, pesatele e mettetele in una terrina a macerare per mezza giornata con 750 g di zucchero per ogni 1000 g di frutta. Dopodiche' cuocete il tutto dentro una pentola finche' il succo non sia denso. Togliete la schiuma che si andra' a formare durante la cottura. Lasciate raffreddare e poi mettete la frutta dentro vasi di vetro, aggiungendo il succo in parti uguali. Chiudete ermeticamente.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database