Marmellata Ghiotta

Ricetta marmellata ghiotta ingredienti e preparazione

Ricetta marmellata ghiotta

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pere

Ingredienti : 6 Pere , 2 Albumi D'uovo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciate le pere, togliete il torsolo e tagliatele a dadini, mettetele a cuocere in un tegame con qualche cucchiaio d'acqua fino ad ottenere una marmellata poco cotta e con qualche pezzo. Montate a neve i 2 albumi. Versate la marmellata in coppette, guarnite con l'albume e fate dorare leggermente nel forno gia' caldo. Servite caldo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database