Mele Alla Crema (2)
Ricetta mele alla crema (2) ingredienti e preparazione
Ricetta mele alla crema (2)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Mele Golden
Ingredienti : 4 Mele Golden , 4 Cucchiai Zucchero , 2 Tuorli D'uovo , 4 Cucchiai Vino Marsala
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Sbucciare le mele e privarle del torsolo. Far bollire per 10 minuti 2 cucchiai di zucchero in 3/4 di l d'acqua poi adagiarvi le mele e cuocerle per 20 minuti. Preparare una crema sbattendo i tuorli con lo zucchero ed il marsala e farla addensare a bagnomaria. Raffreddare le mele e la crema. Disporre le mele in 4 coppette, bagnarle con il loro sciroppo e ricoprirle di crema.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Mele Alla Crema (2)
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