Mele Glassate
Ricetta mele glassate ingredienti e preparazione
Ricetta mele glassate
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Mele
Ingredienti : 2 Tazze Zucchero , 3/4 Tazza Acqua , 1 Cucchiaio Scorza Di Limone Grattugiata , 1000 G Mele , Per Lo Stampo: , Olio D'oliva , Per Decorare: , Frutta Candita
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Preparare uno sciroppo con 2 tazze di zucchero e 3/4 di tazza d'acqua. Aromatizzarlo con un cucchiaio di buccia di limone grattugiata e cuocervi dentro le mele, sbucciate e affettate sottili, per 2 ore, a fiamma dolce, senza mai rimescolare. Versare questa composta in uno stampo unto d'olio e far raffreddare. Sformare sul piatto di portata, contornarlo con gelato di crema alla vaniglia e decorarlo con frutta candita.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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