Mimosa Di Pasqua
Ricetta mimosa di pasqua ingredienti e preparazione
Ricetta mimosa di pasqua
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Ananas
Ingredienti : 2 Pan Di Spagna Da 500 G Ognuno , 800 G Panna Da Montare , 1 Scatola Ananas Sciroppato , 50 G Maraschino , Zucchero A Velo
Dosi per : 12 persone
Preparazione : Montate ben ferma la panna e dolcificatela con 3 cucchiaiate di zucchero a velo. Rifilate la crosta dei due pan di Spagna. Da uno ricavate due dischi, dal secondo delle listerelle, quindi tagliatene circa 3/4 a dadini. Sgocciolate l'ananas (peso sgocciolato circa 350 g) e tagliate pure questo a dadini. Pennellate il disco inferiore con il Maraschino mescolato con altrettanta acqua. Spalmatelo con meta' della panna montata, e copritelo con i dadini di ananas. Premete su panna e frutta il secondo disco. Spalmate completamente la torta con il resto della panna, quindi fatevi aderire, premendoli leggermente con le mani, i dadini di pan di Spagna. Completate con una spolverata di zucchero a velo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Mimosa Di Pasqua
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