Mousse Agli Amaretti

Ricetta mousse agli amaretti ingredienti e preparazione

Ricetta mousse agli amaretti

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Biscotti Amaretti

Ingredienti : 400 G Cioccolato Fondente , 300 G Panna Montata , 5 Albumi D'uovo , 150 G Biscotti Amaretti , 1 Bicchierino Liquore All'arancia , Nocciole Tostate

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Tritare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria con il liquore. Far raffreddare e incorporarvi gli amaretti sbriciolati. Mescolare con una frusta, amalgamarvi la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima. Versare il composto in una coppa di vetro e livellare la superficie con un coltello. Mettere la mousse in frigo per 4 ore prima di servirla decorata con le nocciole.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database