Mousse Al Kiwi

 

 


Ricetta mousse al kiwi ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta mousse al kiwi

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Kiwi

Ingredienti : 3 Kiwi , 150 G Zucchero , 1 Confezione Panna , 3 Tuorli D'uovo , Acqua

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Sciogliere lo zucchero sul fuoco con un po' di acqua fino ad ottenere uno sciroppo da versare in una terrina. Sbucciare i kiwi, tagliarli a fette e frullarli. Sbattere i tuorli con lo sciroppo di zucchero fino ad avere una crema morbida e spumosa. Montare la panna e unirla assieme al passato di kiwi alla crema. Mescolare e mettere in freezer per almeno 1/2 ora.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Mousse Al Kiwi

 

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