Mousse Alla Vaniglia

Ricetta mousse alla vaniglia ingredienti e preparazione

Ricetta mousse alla vaniglia

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Vaniglina

Ingredienti : 6 Tuorli D'uovo , 150 G Zucchero , 1 Bustina Vaniglina , 50 Cl Panna Montata

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Battere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina fino ad avere un composto ben montato e spumoso. Mettere sul fuoco, a bagnomaria, e cuocere, mescolando, fino a quando la crema si sara' ispessita. Toglierla dal fuoco e mescolare fino a completo raffreddamento. Incorporare la panna montata mescolando delicatamente, versare in una coppa di vetro e tenerla in frigo per 2 ore. Servire con biscotti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database