Mousse Di Amaretti

Ricetta mousse di amaretti ingredienti e preparazione

Ricetta mousse di amaretti

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Biscotti Amaretti

Ingredienti : 400 G Cioccolato Fondente , 300 G Panna Montata Non Zuccherata , 150 G Biscotti Amaretti , 5 Albumi D'uovo , 1 Bicchierino Grand Marnier , Nocciole

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria con il liquore. Sbriciolare gli amaretti e incorporarli al cioccolato raffreddato. Sempre mescolando con una frusta unire la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima. Versare il composto in una zuppiera di vetro e mettere in frigo per 4 ore. Prima di servire la mousse decorarla con le nocciole tritate.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database