Mousse Di Cioccolato Bianco (2)

Ricetta mousse di cioccolato bianco (2) ingredienti e preparazione

Ricetta mousse di cioccolato bianco (2)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cioccolato Bianco

Ingredienti : 200 G Cioccolato Bianco , 150 G Cioccolato Fondente , 15 G Burro Fuso , 2 Tuorli D'uovo , 2 Albumi D'uovo , 1/2 Bicchierino Cognac Al Mandarino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una ciotola amalgamare il cioccolato bianco sciolto, il cognac e i tuorli sbattuti, gli albumi montati a neve e il burro. Mettere il composto in uno stampo e lasciare per 3 ore in frigorifero. Servire con una crema di cioccolato fondente fuso.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database