Mousse Di Mele (3)
Ricetta mousse di mele (3) ingredienti e preparazione
Ricetta mousse di mele (3)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Mele Limoncelle
Ingredienti : 700 G Mele Limoncelle , 3 Uova , 1 Limone , 100 G Zucchero , Vaniglia , Cannella , Acini D'uva
Dosi per : 6 persone
Preparazione : Far cuocere le mele (dopo averle sbucciate e private del torsolo) con la vaniglia e la cannella in poca acqua ben coperte. Passarle al passaverdura, amalgamarvi lo zucchero e il succo di limone, farle raffreddare. Montare a neve gli albumi e incorporarvi la purea di mele fredda. Far freddare molto bene in frigo, quindi servire in coppette singole decorando con acini d'uva.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Mousse Di Mele (3)
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