Mousse Magra Al Caffe' (2)

Ricetta mousse magra al caffe' (2) ingredienti e preparazione

Ricetta mousse magra al caffe' (2)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Caffe'

Ingredienti : 4 Uova , 125 G Cioccolato Fondente , 2 Cucchiai Caffe' Forte

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il caffe'. Farlo intiepidire. Intanto montare a neve ben soda i 4 albumi e sbattere i 4 tuorli. Unire al cioccolato fuso prima i tuorli sbattuti poi gli albumi. Amalgamare bene il composto e dividerlo in 4 coppette. Tenere in frigo almeno 5 ore prima di servirlo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database