Muffin All'inglese

Ricetta muffin all'inglese ingredienti e preparazione

Ricetta muffin all'inglese

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Farina

Ingredienti : 250 G Farina , 12 G Lievito , 1 Cucchiaio Zucchero , 1 Uovo , 1 Tuorlo D'uovo , 50 G Burro Fuso , Sale , 3 Cucchiai Latte

Dosi per : 15 persone

Preparazione : Formare una fontana con la farina, il lievito e un pizzico di sale, versarvi al centro le uova sbattute e girare con cura per non formare grumi. Se la pasta fosse troppo soda aggiungere il latte. Infine unire il burro e mescolare. Distribuire il composto in 12-15 formine imburrate e infarinate e mettere in forno gia' caldo a 200 gradi finche' i muffin saranno gonfi e colorati.

Note : Luogo: Regno Unito.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database