Neve Al Cioccolato

Ricetta neve al cioccolato ingredienti e preparazione

Ricetta neve al cioccolato

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cioccolato Fondente

Ingredienti : 6 = Albumi D'uovo , 500 G = Zucchero Fine , = Cioccolato Fondente Grattugiato , 1 Grattatina = Cannella , Alcune = Scorzette D'arancia Candite

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Montare a neve soda gli albumi in un pentolino a bagno maria e incorporarvi lo zucchero, 1 grattatina di cannella, un po' di cioccolato grattugiato. Versare tutto l'impasto in un sac-a'-poche da pasticciere e farne ricadere piccole noci ben distanziate su una placca imburrata. Cuocere 1 ora in forno a 100 gradi. Servire con cioccolato grattugiato e scorzette candite d'arancia.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database