Offelle Ubaldine

Ricetta offelle ubaldine ingredienti e preparazione

Ricetta offelle ubaldine

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Frutta Secca

Ingredienti : Per La Pasta: , 200 G Farina , 20 G Burro Morbido , 20 G Zucchero , 2 Uova , 1 Pizzico Sale , Per Il Ripieno: , 150 G Mandorle Pelate , 50 G Gherigli Di Noci , 50 G Nocciole Tostate , 50 G Miele , Spezie Macinate Miste (cannella, Noce) , Olio Per Friggere , Zucchero

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Fate la pasta con gli ingredienti indicati e lasciatela riposare. Tritate insieme, al mixer, la frutta secca. Mescolatevi il miele e un pizzico di spezie. Stendete la pasta non troppo sottile e ricavatene dei cerchi. Su ognuno deponete un po' di ripieno. Ripiegate a meta' e chiudete le offelle premendone i bordi. Friggetele in abbondante olio e servitele subito spolverate di zucchero.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database