Orange Cheese Cake

Ricetta orange cheese cake ingredienti e preparazione

Ricetta orange cheese cake

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Arancia

Ingredienti : 230 G Farina , 140 G Burro , 140 G Zucchero , 2 Uova , 1 1/2 Cucchiaini Acqua , 230 G Formaggio Caprino Morbido , 30 G Farina Gialla , 1 Arancia (succo E Scorza Grattugiata) , 1 Tetrapak Panna Fresca , Sale

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Preparare una frolla con la farina, il sale, il burro, 60 g di zucchero, un tuorlo e l'acqua. Lasciar riposare per 30 minuti in frigorifero, poi con i tre quarti della pasta, foderare uno stampo per torte. Mescolare la farina gialla con l'uovo intero e l'albume. Aggiungere il formaggio, lo zucchero rimasto, il succo e la scorza dell'arancia, infine la panna. Mescolare bene. Mettere la miscela nella tortiera foderata e infornare a 220 gradi per circa 10 minuti, fino a quando il ripieno comincia ad addensarsi. Togliere dal forno e ridurre la temperatura a 160 gradi, decorare con le strisce ottenute dalla pasta rimasta e lasciare in forno per altri 35 minuti. Consumare freddo.

Note : Luogo: Regno Unito.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database