Pasta Frolla (10)
Ricetta pasta frolla (10) ingredienti e preparazione
Ricetta pasta frolla (10)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Burro
Ingredienti : 200 G Farina , 100 G Zucchero , 100 G Burro , 2 Tuorli D'uovo , Scorza Di Limone , 1 Pizzico Sale
Dosi per : 6 persone
Preparazione : Lasciate ammorbidire il burro. Disponete a fontana farina e zucchero mescolati. Nel pozzetto, mettete il burro, i tuorli, un pizzico di sale, un po' di buccia di limone grattugiata. Amalgamate gli ingredienti e lavorateli brevemente. Avvolgete la pasta nella pellicola trasparente e lasciatela riposare per un'ora in frigorifero. Al momento di utilizzarla, stendetela rapidamente a sfoglia con il matterello oppure adagiatela direttamente nella tortiera infarinata e allargatela, fino a coprire il fondo, pressandola con il palmo della mano. La pasta frolla pronta surgelata, se di buona marca, garantisce eccellenti risultati.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Pasta Frolla (10)
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