Pasta Frolla (11)
Ricetta pasta frolla (11) ingredienti e preparazione
Ricetta pasta frolla (11)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Burro
Ingredienti : 200 G Farina , 80 G Burro , 2 Tuorli D'uovo , Scorza Di Limone , Sale
Dosi per : 6 persone
Preparazione : Questa ricetta consente di realizzare crostate particolarmente leggere da fine tavola. Lasciate ammorbidire il burro. Mescolate farina e zucchero, disponeteli a fontana, al centro mettete il burro a pezzetti, l'uovo intero e il tuorlo, un pizzico di sale. Lavorate rapidamente gli ingredienti. Avvolgete la pasta nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero almeno per un'ora. Ritiratela, eliminate la pellicola, lasciate una piccola porzione della pasta per la grata, tirate il resto a sfoglia di alcuni millimetri, adagiatela nella tortiera imburrata. Spalmate sulla superficie la marmellata prescelta. Decorate con la grata di pasta e completate con un cordoncino lungo la circonferenza. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Pasta Frolla (11)
Visita la nostra pagina principale
Pasta Frolla (11)
Termini d' uso e privacy