Pasta Frolla (4)
Ricetta pasta frolla (4) ingredienti e preparazione
Ricetta pasta frolla (4)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Burro
Ingredienti : 300 G Farina , 150 G Zucchero , 150 G Burro , 1 Uovo Intero , 1 Limone (scorza) , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Fai la fontana con la farina e lo zucchero. Metti nel mezzo il burro a pezzetti (deve essere freddo), l'uovo e la scorzetta. Aggiungi un pizzico di sale. Lavora gli ingredienti velocemente fino ad ottenere una palla di pasta. Non devi lavorarla troppo perche' altrimenti non risulta croccante dopo la cottura. Mettila in frigo 1/2 ora a riposare.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Pasta Frolla (4)
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