Pere Al Bacio
Ricetta pere al bacio ingredienti e preparazione
Ricetta pere al bacio
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Pere
Ingredienti : 4 Pere Kaiser Grandi , 1 Noce Burro , 4 Cucchiai Zucchero , 1 Bicchiere Vino Bianco Secco , 200 G Gelato Alla Vaniglia , 70 G Cioccolato Al Latte
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Sbucciare e dividere in due le pere, metterle in una padella cosparsa di zucchero e fiocchetti di burro. Versare il vino e lasciar cuocere per 30' circa. Scolare le pere e lasciarle raffreddare. Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria e tenerlo liquido pronto all'uso. Disporne 4 meta' di pere su un piatto di portata, farcirle con il gelato e ricoprirle con le altre meta'. Versare il cioccolato caldo sulle pere.
Note : Preparazione: 15 minuti. Cottura: 30 minuti.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Pere Al Bacio
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