Pere Farcite Alla Crema Di Formaggio

Ricetta pere farcite alla crema di formaggio ingredienti e preparazione

Ricetta pere farcite alla crema di formaggio

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pere

Ingredienti : 3 Pere , 200 G Formaggio Fresco (formaggio Robiola) , 60 G Formaggio Gorgonzola , 2 Cucchiai Yogurth Magro , 1 Cucchiaio Erba Cipollina Tritata , 1 Presa Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate con cura le pere, sbucciatele, tagliatele a meta' in lunghezza, privatele del torsolo e disponetele su un piatto piano da portata. Successivamente, servendovi di un mixer, frullate insieme: il gorgonzola, la robiola, lo yogurth e l'erba cipollina, aggiungete una presa di sale e mescolate ancora per pochi secondi. Versate il composto ottenuto in una tasca da pasticciere e farcite le pere con abbondanti riccioli di crema.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database