Pesche Alla Crema

Ricetta pesche alla crema ingredienti e preparazione

Ricetta pesche alla crema

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pesche

Ingredienti : 4 Pesche Gialle , Liquore , 8 Ciliegie Candite , 4 Tuorli D'uovo , 100 G Zucchero , 40 G Farina , 1 Pizzico Sale , 50 Cl Latte , 1 Scorza Di Limone

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciare le pesche, dividerle a meta', togliere un po' di polpa, tritarla e metterla da parte. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina, il sale e il latte caldo profumato con la scorza di limone. Cuocere la crema finche' sara' densa. Disporla nelle mezze pesche, cospargere con la polpa tritata mescolata al liquore e decorare con le ciliegie.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database