Pesche Allo Zabaglione

Ricetta pesche allo zabaglione ingredienti e preparazione

Ricetta pesche allo zabaglione

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pesche

Ingredienti : 6 Pesche , 1 Bicchiere Vino Marsala , 3 Tuorli D'uovo , 75 G Zucchero

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciate le pesche ben mature, apritele togliendo il nocciolo e posate ciascuna in una coppa. Versate sopra ad ognuna un cucchiaio di marsala e lasciate macerare per un'ora. Preparate intanto uno zabaglione con tre tuorli d'uovo, un bicchiere di marsala e lo zucchero. A preparazione ultimata versate lo zabaglione sulle pesche. Prima di servire fatele ghiacciare in frigo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database