Pigna (2)
Ricetta pigna (2) ingredienti e preparazione
Ricetta pigna (2)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Uova
Ingredienti : 1000 G Farina Bianca , 200 G Zucchero , 6 Uova , 100 G Lievito Di Pane
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Impastare 500 g di farina, lo zucchero, 5 uova ed il lievito sciolto in acqua calda. Lasciare riposare una intera notte, la mattina seguente unire la rimanente farina, lavorare l'impasto per circa mezz'ora e fare riposare per un'ora. Foggiare la pasta a forma di ciambellone ed al centro inserire un uovo intero con tutto il guscio. Infornare possibilmente in un forno a legna fatto ardere per circa un'ora e sfornare dopo due ore quando il dolce e' ben colorito.
Note : Luogo: Colfelice. Luogo: Arce. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Pigna (2)
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