Plumcake (2)
Ricetta plumcake (2) ingredienti e preparazione
Ricetta plumcake (2)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Uova
Ingredienti : 250 G Farina , 200 G Burro , 2 Puntine Lievito In Polvere , 2 Uova Intere , 2 Tuorli D'uovo , 200 G Zucchero , 100 G Uvetta Sultanina , 50 G Frutta Candita , Rum , 1 Limone , 1 Pizzico Sale , Zucchero A Velo
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Aggiungi alla farina un pizzico di sale e il lievito in polvere e passala al setaccio. In una terrina ammorbidisci il burro con una frusta, aggiungi a poco a poco lo zucchero, poi i 2 tuorli mescolando sempre e con energia, e ancora aggiungi le uova intere, la buccia del limone grattugiata e la farina. Infine unisci l'uvetta ed i canditi tagliati a dadini piccini, prima passati nel rum, e poi passati nella farina, per evitare che vadano in fondo all'impasto. Versa il tutto in uno stampo da plumcake imburrato e foderato di carta oleata. Passa in forno a calore moderato a 150 gradi, per circa 1 ora, in finale cospargi il dolce di zucchero velo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Plumcake (2)
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