Plumcake (3)
Ricetta plumcake (3) ingredienti e preparazione
Ricetta plumcake (3)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Uova
Ingredienti : 200 G Farina , 180 G Zucchero , 180 G Burro , 3 Uova , 1/2 Bustina Lievito , 1 Limone (scorza Grattugiata) , 1 Cucchiaino Rum , Sale , 100 G Frutta Candita
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Fate ammorbidire il burro e impastatelo allo zucchero con un cucchiaio di legno. Sbattete le uova e aggiungetele a poco a poco al burro sempre mescolando bene. Unite all'impasto la scorza di limone, la farina, il rum, il lievito e un pizzico di sale. Una volta ottenuto un impasto omogeneo aggiungete anche i canditi leggermente infarinati. Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake e fate cuocere in forno gia' caldo a 180 gradi per un'ora. Controllate la cottura bucando il dolce con uno stuzzicadenti: deve rimanere asciutto.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Plumcake (3)
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