Pompelmi Al Gratin

Ricetta pompelmi al gratin ingredienti e preparazione

Ricetta pompelmi al gratin

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pompelmi Rosa

Ingredienti : 4 Pompelmi Rosa , Zucchero , 5 Cucchiai Whisky

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pelare al vivo i pompelmi e tagliarli a fette alte 2 cm circa. Sciogliere 100 g di zucchero in un bicchiere di acqua mescolando spesso e farlo sobbollire per 2 minuti. Nello stesso recipiente porre le fette di pompelmo e cuocerle per 5-7 minuti. Mettere le fette di pompelmo in una pirofila, irrorarle con il whisky e spolverizzarle con altro zucchero. Passare sotto il grill del forno finche' lo zucchero sara' ben caramellato e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database