Pompelmi Alla Rudy

Ricetta pompelmi alla rudy ingredienti e preparazione

Ricetta pompelmi alla rudy

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pompelmi

Ingredienti : 2 Pompelmi , 1/2 Bicchiere Whisky , 50 G Zucchero , 400 G Sorbetto Di Pompelmo (v. Ricetta) , 150 G Ciliegine Candite

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate bene i pompelmi, tagliateli a meta' e privateli della polpa con l'apposito utensile o con un cucchiaino, facendo attenzione a non rompere le bucce. Tagliate la polpa a pezzettini, privatela dei semi, conditela con parte del whisky e dello zucchero e mettetela in frigorifero per 2 ore. Spolverizzate interamente i pompelmi col restante zucchero, bagnateli col restante whisky e teneteli in freezer per almeno 30 minuti. Al momento di servire, distribuite la polpa nei pompelmi, coprite con il 'Sorbetto di pompelmo' (che avrete acquistato gia' pronto, oppure preparato in casa seguendo le indicazioni della ricetta relativa, ma con dosi pari a circa due terzi) e decorate con le ciliegine candite.

Note : Preparazione: 180 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database