Pudin De Coco
Ricetta pudin de coco ingredienti e preparazione
Ricetta pudin de coco
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Polpa Di Cocco Grattugiata
Ingredienti : 4 Tazze Latte , 1 1/4 Tazza Zucchero , 1/2 Tazza Polpa Di Cocco Grattugiata , 3/4 Tazza Maizena , 1/2 Stecca Cannella
Dosi per : 4 persone
Preparazione : In un tegame mescolate meta' del latte con lo zucchero, la polpa di cocco e la cannella e portate ad ebollizione mescolando accuratamente. In un tegame a parte sciogliete il latte rimanente con la maizena quindi versate il latte e la polpa di cocco della preparazione precedente. Trasferite il composto sul fuoco e continuate a mescolare finche' iniziera' a rapprendersi (10 minuti circa). Prelevate il 'palito' di cannella, trasferite il budino in coppe individuali che lascerete raffreddare e refrigerare prima di servirle.
Note : Luogo: Colombia.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Pudin De Coco
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