Ricotta Dorata
Ricetta ricotta dorata ingredienti e preparazione
Ricetta ricotta dorata
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Ricotta Romana
Ingredienti : 250 G Ricotta Romana , 2 Uova , 2 Cucchiai Zucchero , 1 Cucchiaio Liquore All'arancia , 1 Arancia (scorza Grattugiata) , 2 Cucchiai Farina , Pangrattato , Abbondante Olio D'oliva , Zucchero A Velo
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Mescolare la ricotta con l'uovo, lo zucchero, il liquore all'arancia, meta' della scorza di arancia grattugiata e la farina. Formare delle polpettine, passarle nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Friggerle in una padella con abbondante olio e servirle cosparse di zucchero a velo, mescolato con la rimanente scorza di arancia grattugiata.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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