Riso All'arancia

 

 

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Ricetta riso all'arancia ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta riso all'arancia

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Arance

Ingredienti : 4 Arance (succo) , 6 Cucchiai Riso , 1 Arancia (scorza Grattugiata) , 1 Arancia (scorza Tagliata A Julienne) , 1 Manciata Uvetta Sultanina , 2 Cucchiai Zucchero Per Il Riso , 2 Cucchiai Zucchero Per Il Caramello

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Caramellate la scorza di arancia tagliata a julienne con 2 cucchiai di zucchero e poca acqua in una padella antiaderente. In una pentola fate cuocere il riso con tutti gli altri ingredienti mescolando di tanto in tanto per circa un'ora, finche' il composto non sara' omogeneo. Se servisse, aggiungete mano a mano altra acqua. Disponete il riso cotto in coppette e decorate con le scorzette caramellate. Tenete in frigo per almeno un'ora prima di servire.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Riso All'arancia

 

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