Rombi All'uva
Ricetta rombi all'uva ingredienti e preparazione
Ricetta rombi all'uva
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Succo D'uva
Ingredienti : 80 G Farina , 50 G Burro , 3 Uova , 30 G Zucchero , 1/2 Bicchiere Succo D'uva , Zucchero A Velo (o Zucchero Granulato) , 1 Limone (scorza Grattugiata) , Latte , Olio D'oliva
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Fate ammorbidire il burro e lavoratelo a lungo con lo zucchero. Amalgamate al composto un uovo intero piu' due tuorli precedentemente sbattuti, aggiungete il succo d'uva, la buccia grattugiata del limone e, a poco a poco la farina, se occorre diluite il composto con un po' di latte tiepido. Tirate una sfoglia non troppo sottile e ritagliatela a rombi. Friggetene pochi alla volta in olio d'oliva ben caldo. Asciugate su carta assorbente e spolverate di zucchero a velo o granulato.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Rombi All'uva
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