Rombi Aromatici
Ricetta rombi aromatici ingredienti e preparazione
Ricetta rombi aromatici
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Mandorle
Ingredienti : Per La Pasta: , 25 G Margarina , 2 Cucchiai Latte Magro , 1 Cucchiaio Fruttosio , 70 G Zucchero , 1 Uovo , 1 Cucchiaino Cannella , 2 Pizzichi Cardamomo , 2 Pizzichi Chiodo Di Garofano , 2 Pizzichi Fiore Di Macis , 1/2 Limone (scorza Grattugiata) , 2 Cucchiaini Rum , 135 G Farina , 1 Cucchiaino Lievito , 1 Cucchiaino Cacao , 25 G Mandorle Tritate , Per Decorare: , 2 Cucchiai Panna Per Dolci , 40 Mandorle Dimezzate E Sbucciate
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Pasta: riscaldate in una pentola la margarina, il latte, il fruttosio e 10 zucchero fino a che la margarina sia sciolta. Versate poi il composto in una ciotola e fatelo raffreddare. Sbattete insieme in una terrina l'uovo, gli aromi, il rum e una parte della farina setacciata con lievito e cacao. Incorporate il resto della farina e le mandorle. Mettete la pasta in frigorifero per 1/2 ora. Stendetela quindi su una superficie leggermente infarinata e ritagliate delle losanghe lunghe cm 3,5. Disponete i biscotti su una teglia imburrata, spennellateli con la panna e decorateli con le mandorle dimezzate. Cuoceteli per 10 minuti a 200 gradi in forno gia' caldo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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