Sbriciolata Ai Frutti Di Bosco

Ricetta sbriciolata ai frutti di bosco ingredienti e preparazione

Ricetta sbriciolata ai frutti di bosco

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Frutti Di Bosco

Ingredienti : 200 G Farina , 125 G Burro , 225 G Zucchero Di Canna , 500 G Frutti Di Bosco Misti

Dosi per : 6 persone

Preparazione : In una larga ciotola preparate la pasta lavorando delicatamente con la punta delle dita il burro spezzettato con 125 g di zucchero di canna e la farina setacciata. Dovete ottenere un composto di consistenza granulosa. Lasciatelo riposare al fresco, ma non in frigorifero, per circa mezz'ora. Nel frattempo lavate, togliete il picciolo e sgranate ribes, lamponi, fragole, mirtilli. Raccogliete la frutta in una pirofila a pareti alte, cospargetela con il restante zucchero e mescolate. Ricopritela versandovi sopra la pasta sbriciolata. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per mezz'ora o fino a quando la superficie si presenta di un uniforme colore dorato. Servite il dolce tiepido nello stesso recipiente di cottura. Vini di accompagnamento: Alto Adige Moscato Rosa DOC, Aleatico Di Gradoli DOC, Nasco Di Cagliari �Liquoroso Dolce� DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database