Scroccafusi (2)
Ricetta scroccafusi (2) ingredienti e preparazione
Ricetta scroccafusi (2)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Uova
Ingredienti : 400 G Farina , 370 G Zucchero , 25 G Olio D'oliva , 5 Uova , 2 Cucchiaini Liquore (maraschino O Simili) , 1 Limone (scorza Grattugiata)
Dosi per : 12 persone
Preparazione : Rompete le uova in una terrina e sbattetele con un frullino elettrico insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungete la scorza del limone, l'olio, il liquore e tanta farina quanta ne serve ad ottenere una pasta piuttosto leggera. Mettete l'impasto in una tasca da pasticceria con bocchetta liscia da 1-1,5 cm di diametro e formare delle pallottoline della dimensione di una noce, da disporre abbastanza distanziate su un foglio di carta forno. Spolverizzate con un altro poco di zucchero ed infornate a 150 gradi per circa 15 minuti.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Scroccafusi (2)
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