Sebadas (2)
Ricetta sebadas (2) ingredienti e preparazione
Ricetta sebadas (2)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Formaggio Pecorino Sardo Fresco
Ingredienti : Farina Di Grano Duro , Farina 00 , Farina Integrale , 200 G Formaggio Pecorino Sardo Fresco , 1 Uovo , Scorza D'arancia , Miele , Olio Di Semi Di Girasole
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Impastare le tre farine (in quantita' uguali) con acqua tiepida e formare 2 dischi. A parte grattugiare il pecorino ed aromatizzarlo con un po' di scorza d'arancio. Mettere il formaggio al centro di 1 dei 2 dischi, coprirlo con l'altro e saldare con l'uovo sbattuto. Friggere con l'olio e servire con del miele aromatizzato con scorza d'arancia.
Note : Luogo: Sardegna.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Sebadas (2)
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