Segreto Della Dama

Ricetta segreto della dama ingredienti e preparazione

Ricetta segreto della dama

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cacao Amaro

Ingredienti : 250 G Zucchero A Velo , 150 G Cacao Amaro , 150 G Burro , 100 G Mandorle Tritate , 100 G Biscotti Amaretti , 4 Uova

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Mescolate le mandorle tritate con gli amaretti sbriciolati e amalgamate il tutto con due uova intere e due tuorli. Aggiungete lo zucchero, mescolate con cura. Sciogliete il burro a bagnomaria e unitelo poco per volta al composto, quindi aggiungete il cacao. Foderate uno stampo della capacita' da 1 litro con la carta da forno, spennellatela di olio di mandorle e versarvi l'impasto. Livellare la superficie e ponete in frigorifero per alcune ore. Sformatelo sul piatto da portata e, volendo, decorate il dolce con fiocchetti di panna montata e ciliegine candite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database