Semolino Fritto
Ricetta semolino fritto ingredienti e preparazione
Ricetta semolino fritto
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Semolino
Ingredienti : 200 G Semolino , 70 Cl Latte , 90 G Zucchero , 2 Uova , 1 Limone , Pangrattato , Abbondante Olio D'oliva
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Lavare accuratamente il limone e grattugiarne la scorza. Portare ad ebollizione il latte, sciogliervi lo zucchero, versare a pioggia il semolino e cuocere mescolando sempre per 15 minuti. Unire 1 uovo e la scorza di limone. Stendere il composto su un piano liscio. Farlo raffreddare e tagliarlo a rombi. Passare i rombi nell'uovo battuto e poi nel pangrattato. Friggerli in abbondante olio caldo e servirli subito.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Semolino Fritto
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