Sorbetto Al Caffe'

Ricetta sorbetto al caffe' ingredienti e preparazione

Ricetta sorbetto al caffe'

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Caffe' Ristretto

Ingredienti : 350 G Latte , 4 Tazzine Caffe' Ristretto , 4 Cucchiai Zucchero , 1 Cucchiaino Rum , 2 Albumi D'uovo , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scaldare senza far bollire il latte con il caffe', lo zucchero ed il rum. Lasciar raffreddare e versare in una vaschetta di alluminio e congelare per 1 ora nel freezer. Montare gli albumi a neve ed unirli al composto rassodato e sbriciolato. Frullare il tutto e rimettere il composto nella vaschetta e questa nel congelatore per circa 2 ore fino al momento di servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database