Sorbetto Al Lime

 

 

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Ricetta sorbetto al lime ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta sorbetto al lime

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Succo Di Lime

Ingredienti : 250 G Succo Di Lime , 190 G Zucchero , 56 Cl Acqua , 1 Albume D'uovo , 1 Lime (scorza Grattugiata) , Frutta Di Stagione Mista

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Cuocere a fuoco basso 250 ml di acqua naturale con lo zucchero e la scorza per 10 minuti. Mescolare lo sciroppo ottenuto con il succo di lime e la rimanente acqua, versare il composto in una gelatiera (in mancanza mettere il composto in freezer, mescolandolo ogni ora fin quando si sara' rappreso). Poco prima che il sorbetto sia pronto unire l'albume montato a neve. Servire con frutta a pezzi.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Sorbetto Al Lime

 

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