Sorbetto Di Albicocche (2)

Ricetta sorbetto di albicocche (2) ingredienti e preparazione

Ricetta sorbetto di albicocche (2)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Albicocche

Ingredienti : 1000 G Albicocche , 2 Limoni (succo) , 500 G Zucchero , 25 Cl Acqua

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Passate le albicocche delicatamente nel mixer e setacciate la polpa nel colino, per togliere le bucce. Unite il succo di limone alla polpa di frutta. Nel frattempo, fate bollire l'acqua e lo zucchero per 10 minuti. Fate raffreddare lo sciroppo di zucchero e unitelo alla polpa di frutta e mescolate. Mettete nel freezer, mescolando ogni 30 minuti, per circa quattro ore. In questo modo non si forma il ghiaccio troppo duro. Quindi servite in coppette da gelato, accompagnando con un ciuffetto di panna montata.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database