Souffle' A Caffe' (2)

 

 

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Ricetta souffle' a caffe' (2) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta souffle' a caffe' (2)

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Caffe' Forte

Ingredienti : 100 G Zucchero , 1/2 Bicchiere Caffe' Forte , 1/2 Bicchiere Latte , 5 Uova , 50 G Farina , 1 Noce Burro , Cioccolato , Panna

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : "Sciogliete in un padella il burro e versateci la farina, lo zucchero, il latte e il caffe'. Mescolate bene e lasciate bollire per 3 minuti. Quando sara' freddo aggiungete i tuorli d'uovo e gli albumi montati a neve. Versate il tutto in uno stampo e lasciate cuocere per 30 minuti in forno. A cottura ultimata guarnite con scaglie di cioccolato e panna montata, servite subito prima che il souffle' si ""sgonfi""."

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Souffle' A Caffe' (2)

 

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