Souffle' Al Caffe' (2)

Ricetta souffle' al caffe' (2) ingredienti e preparazione

Ricetta souffle' al caffe' (2)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Caffe'

Ingredienti : 3 Bicchieri Latte , 100 G Zucchero , 1 Stecca Di Vaniglia , 150 G Farina , 1 Tazza Caffe' Forte , 4 Uova , Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far bollire 2 bicchieri di latte con lo zucchero e la vaniglia. Stemperare la farina con 1 bicchiere di latte freddo, poi unire il latte caldo e far addensare su fuoco basso. Quando il composto si sara' raffreddato, aggiungere la tazza di caffe', i tuorli e gli albumi montati a neve. Rovesciare il composto in uno stampo da souffle' imburrato e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 35 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database