Souffle' Al Liquore

Ricetta souffle' al liquore ingredienti e preparazione

Ricetta souffle' al liquore

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Liquore Arancia

Ingredienti : 2 Bicchierini Liquore All'arancia , 100 G Zucchero , 4 Tuorli D'uovo , 3 Albumi D'uovo , 25 Cl Panna Montata

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire 1 bicchierino di liquore e cuocere a bagnomaria girando continuamente fino a ottenere un composto soffice e spumoso. Far raffreddare continuando a girare, unire l'altro bicchierino di liquore, gli albumi montati a neve ferma e la panna. Porre il composto in uno stampo in freezer per circa due ore.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database