Souffle' Alle Banane

Ricetta souffle' alle banane ingredienti e preparazione

Ricetta souffle' alle banane

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Banane

Ingredienti : 2 Banane , 4 Uova , 10 Cl Latte , 50 G Burro , 50 G Farina , Kirsch , Burro , Zucchero A Velo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciate le banane e frullatele con il liquore. Versate il latte in un pentolino, unite il burro e portate a bollore. Aggiungete poco alla volta la farina e lavorate con il mestolo finche' la pasta si stacca dalle pareti della pentola. Togliete dal fuoco, incorporate al composto un tuorlo alla volta, quindi unite il frullato di banane e poi tre albumi montati a neve ben soda. Imburrate bene uno stampo, versatevi il composto e cuocete in forno caldo a 170 gradi per circa 20/25 minuti. Sformate, cospargete di zucchero a velo e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database