Spuma Al Cioccolato

Ricetta spuma al cioccolato ingredienti e preparazione

Ricetta spuma al cioccolato

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cioccolato

Ingredienti : 175 G Cioccolato Fondente , 4 Uova , 30 G Burro , 80 G Zucchero , 1 Cucchiaio Rum , Panna

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro, aggiungere, uno ad uno, i tuorli, lo zucchero, il rum e le chiare montate a neve e amalgamare bene. Mettere il composto in frigorifero per circa 2 ore, decorare con la panna montata e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database