Spuma Di Mele (2)
Ricetta spuma di mele (2) ingredienti e preparazione
Ricetta spuma di mele (2)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Mele
Ingredienti : 500 G Mele Renette , 2 Albumi D'uovo , 200 G Zucchero , 1 Bustina Vaniglina , Per Guarnire: , Biscotti Lingue Di Gatto
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Sbucciare le mele, privarle del torsolo e disporle in una pirofila. Cuocerle in forno caldo a 160 gradi per 20 minuti. Passarle al passaverdure. Unire lo zucchero, la vaniglina e gli albumi leggermente sbattuti. Lavorare il composto con una frusta per 20 minuti. Quando sara' diventato una spuma soffice suddividerlo in 4 coppette, guarnire con i biscottini e servire.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Spuma Di Mele (2)
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